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Bücher: Hobbyköche

2 Bücher im Katalog

Küche Madeiras· E-Book

24 Menüs aus Madeira - eine kulinarische Reise

Das PDF-Kochbuch verbindet 24 Drei-Gänge-Menüs aus Madeira mit 72 Rezepten, Ortsbeschreibungen und Reisetipps.

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Ernährung & Kochen· E-Book

Buch: Fermentieren - das große Handbuch!

Das Handbuch behandelt die Grundlagen der Gemüsefermentation und führt in die praktische Umsetzung ein. Es enthält Rezepte, Angaben zur Ausstattung sowie Hinweise zu Dauer und Lagerung.

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