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Rezepte bei Krebs - das eBook für Ernährung bei Chemo
von Dana Heidrich
Das E-Book „Rezepte bei Krebs“ enthält überwiegend vegetarische und vegane Rezepte, gegliedert nach den Phasen einer Chemotherapie.
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Redaktioneller Überblick
Zusammenfassung
Das deutschsprachige E-Book richtet sich an Menschen mit Krebs sowie deren Angehörige. Die Rezeptsammlung ist nach der Zeit vor, während und nach einer Chemotherapie aufgebaut. Beschrieben werden unter anderem Smoothies, Cremesuppen, milde Currys und kalorienreiche Gerichte. Im Mittelpunkt stehen überwiegend vegetarische und vegane Speisen, kleine Portionen sowie die Zubereitung bei wenig Appetit oder Schluckbeschwerden. Für das Vorkochen und Einfrieren geeignete Rezepte sind mit einem Schneeflockensymbol gekennzeichnet. Die Seite nennt einfache Anleitungen und Zutaten aus Supermärkten oder Biomärkten. Als Entstehungshintergrund schildert sie Erfahrungen mit Steffens Krebstherapie.
Für wen geeignet
Menschen mit Krebs, Angehörige
Einordnung & Grenzen
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